PLENARISTAS

PLENARIA

Dra. Tatiana Koutchma
Agriculture and Agri-Food Canada
Research Associate Professor at the Illinois Institute of Technology

 

Food Processing: From Traditional Concepts to Current Challenges, Prospects and Recent Trends in Alternative Technology

PLENARIA

Dr. Enrique Saldívar Guerra
Resistol-GIRSA-Desc
Centro de Investigación en Química Aplicada (CIQA-Saltillo)

 

Modelamiento matemático de reactores de polimerización

PLENARIA

Dra. Erika Bustos Bustos.
Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico en Electroquímica (CIDETEQ)

 

Retos y Oportunidades de la Electroquímica Ambiental para un Desarrollo Sustentable a Nivel Nacional e Internacional

PLENARIA

Dra. Adela Rodríguez Romero
Laboratorio Nacional de Estructura de Macromolécula/Unidad IQ-UNAM

 

Explorando los mecanismos de las reacciones alérgicas a través de la biología estructural

FORO

 

Investigación e industria: inclusión, retos y oportunidades para la Ingeniería Química en México

Nora N. Maya Pedroza
Customer Solutions & Product Innovation Sr. Manager, Ingredion Mexico
Martín Hernández Valdez
Gerente de Sustentabilidad e Innovación de Resirene
Aurelio López Malo
Universidad de las Américas Puebla
Luis Ricardez Sandoval
Universidad de Waterloo