Dra. María del Carmen Sánchez Hernández

Centro de Investigación en Ciencias Biológicas
Universidad Autónoma de Tlaxcala, México

“Estrategias fúngicas en la degradación de plásticos y plastificantes”

Los hongos han desarrollado diversas estrategias que les permiten crecer y sobrevivir en los entornos más hostiles. Estas estrategias implican la producción de enzimas para la degradación de contaminantes estructuralmente complejos, así como de sustancias tóxicas, y la excreción de surfactantes naturales (biosurfactantes). Estos biosurfactantes permiten a los hongos adherirse a sustratos hidrófobos, formando micelas que facilitan la absorción y metabolismo del sustrato. En nuestra investigación hemos estudiado la capacidad de los hongos Pleurotus ostreatus y Fusarium culmorum en la degradación de polietileno y dietilhexil ftalato (plastificante), respectivamente. Nuestros resultados mostraron que un método de tratamiento sinérgico del polietileno, que consiste en crecer a P. ostreatus sobre el material fototratado incrementó la degradación de este polímero. Por otro lado, F. culmorum fue capaz de degradar altas concentraciones del plastificante dietilhexil ftalato, mediante la excreción de esterasas, y mostró evidencia de producción de biosurfactantes, El uso de estos organismos representa un método eficiente y amigable con el ambiente para contribuir a mitigar la contaminación ambiental por plásticos y sus aditivos.